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商品訊息功能

商品訊息描述

●富豪美食家蔡辰男先生，用心推薦的私房好料理

●獨門醬汁悶燒燉煮入味，軟嫩蹄膀肥美不油膩！

●恪守複雜費工的繁瑣程序，只為滿足挑嘴的你！



【十味觀】美食達人蔡辰男私房料理系列-富貴筍干元蹄手路菜(1600g/道)

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6入NT$1790 原價$4974 含運 平均$299/入

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正宗古早味料理,香Q軟嫩的蹄膀

採用精心獨門醬汁悶燒燉煮入味，外皮軟嫩香Q，肥美而不油膩，醬汁濃香而不過鹹，一入口滿滿的膠質化在口中，香味四億肉質軟爛細緻，口感皮軟肉滑，再搭配爽口的筍干，不油不膩，讓人欲罷不能。

在傳統宴席桌上紅燒蹄膀一直是不可或缺的一道大菜。美食家蔡辰男以特選國產溫體黑毛豬後腿肉、並以絕佳的肥瘦比例並以極複雜費工的繁瑣程序汆(去腥)、蒸(逼油)、燉(入味)、滷(上色)來完美呈現這道傳統大菜。喜愛美食的您還在等什麼呢?



十味觀富貴筍干元蹄，讓您在家也可以輕鬆又不失體面的辦一桌好菜。

三大保證：

①保證配方獨家

②保證上選食材

③保證簡易烹調







商品說明

品名：【十味觀】美食達人蔡辰男私房料理系列-富貴筍干元蹄手路菜

成分：蹄膀、水、筍乾、醬油、砂糖、米酒、蒜仁、蔥、白麥芽、薑、米酒、棕櫚油、油蔥酥、蒜頭酥、冰糖、壺底油(黃豆、鹽、小麥、蔗糖、酒精、酵母粉、蔗糖素(甜味劑))、雞粉(鹽、麥芽糊精、味精、糖、玉米澱粉、雞肉粉、棕櫚油、調味劑(5' -次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 '-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、胡椒)、紹興酒、鹽、草果、桂皮、八角、白胡椒、花椒粒、白豆蔻、月桂葉、甘草片

商品規格:一盒X１組入(內含蹄膀料理包X１包+筍干包X1包)

淨重量:1600g(固形物蹄膀700g/筍干400g)

運送方式:冷凍宅配

保存方式:冷凍-18度C以下一年。

食品過敏原資訊:本產品含有黃豆、小麥、酒類製品，本產品與其他含有花生、堅果類、魚類、甲殼類、蛋、奶、豆、麥的產品於同一生產線生產，食物過敏者請留意。

產地：台灣

※解凍方法：冷藏5℃解凍約24小時，流水解凍約2小時。

※食用方法：拆封後將蹄膀和筍干包直接放入蒸籠或是電鍋中，外鍋加水約２碗，加熱約30分鐘 ，熟透即可食用。



※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差

※保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢



商品訊息特點

平均最低只要299元起(2入免運)即可享有【十味觀】美食達人蔡辰男私房料理系列-富貴筍干元蹄手路菜(1600g/道)：1入/4入/6入。

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